先週は、38度の猛暑で参加者はなく、ボランティア2名と雑草取りをしました。

暑い中、本当に感謝です!

今日は先週ほどではないけど、やはり暑い!!

参加者はいないかなぁ…と雑草取りをしていると、友達に聞いたという

初参加の親子が一組来てくれました。

まずは、先週できなかったブロッコリーと人参の種まきをしようと畑を耕し

種を蒔き土をかぶせようとすると、土もすごく熱くなっていてびっくりしました。

いつ収穫できるかなぁ~と楽しみにしていました。

畑プロジェクト8月17日の様子 畑プロジェクト8月17日の様子 畑プロジェクト8月17日の様子

トマト、キュウリ、オクラ、枝豆を収穫してキッチンスタジオへ。

枝豆、オクラは塩茹でにしました。

枝豆は茹でてビックリ!!中にムシが…。ムシに食べられていなのをみつけて食べましたが、

豆の味が濃くとてもおいしかったです。

トマトとキュウリは氷水で冷やして食べました。

どれも取れたての夏野菜。シンプルな調理方法でもとてもおいしかったです。

畑プロジェクト8月17日の様子 畑プロジェクト8月17日の様子 畑プロジェクト8月17日の様子

来週は、夏野菜の収穫とねぎを植える予定です。