今日は1組の家族が来てくれました。
畑ではブラックベリーの薄ピンクの花が満開です。
来週の田植えの準備のため今日は田んぼに肥料を入れ、
くわを使って田を起こしました。
田んぼがかたく田を起こすのがとても大変でみんながんばっていました。
畑では温室で育てたトマト、ズッキーニの苗を植えました。
今日の収穫はえんどう豆、ニラ、水菜、間引いた人参、
あと初収穫の玉ねぎ2個でした。
キッチンでは、ニラを細かく切ったり、玉ねぎを輪切りにしたり、
えんどう豆のすじを取ったりしてニラのぢぢみ、
玉ねぎとえんどう豆の天ぷら、水菜の胡麻和えを作りました。
作ってる最中にお腹がすいて待ちきれない様子でした。
次回は田植えの予定です。